jom masak kek coklat kukus :-)

smlm khamis ada jamuan kat opis. jamuan sempena meraikan ulangtahun kelahiran salah seorg staff kat sini (cik zah), juga meraikan bos kami yg akan pergi menunaikan ibadah haji (pn bahirah) dan juga meraikan seorg staff yang akan menyambung pelajarannyer thn dpn (aliff). kumpul duit sorg sikit beli makanan dan hadiah. ada juga yg bawa makanan dr rumh (port luck).. hehe.. me pn bawa.. me bawa kek coklat kukus. ok laa.. majlis meriah.. ni resepi kek coklat kukus yg me buat kelmarin. selamat mencuba :-)

Kek Coklat Kukus Badariah - Sumber Puan Badariah Ibrahim (ResepiNet)

Bahan-bahan:-
2 cwn tepung gandum
1 cwn serbuk koko ( saya selalu pakai Van Houten)
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
2 biji telur (Gred A)
1 cwn gula pasir
1 cwn susu pekat manis
1 cwn minyak masak (nak sedap lagi gunalah minyak Mazola)
1 cwn air panas

Cara-cara:
- ayak bersama tepung gandum, soda, baking powder dan serbuk koko.
- satu bekas lain pukul telur, minyak, susu dan gula bagi sebati (tak payah pakai mixer)
- masukkan tepung yang diayak tadi, kacau sebati lagi
- last sekali masukkan air panas dan kacau sebati lagi.
- adunan ready utk dikukus. Kukus selama 1 jam.

nak comei letak topping ek.. tp hr tu me tak ltp topping pun. tak sempat nk buat ler.. huu.. resepi ni me dpt dr blog chetam: http://chetambiz.blogspot.com/2005/12/kek-coklat-kukus-zaima-kek-coklat.html mcm2 resepi lagi ada dlm tu.. sajer suka2.. jom ar masak2..

~comei~